Stickad mössa

När jag började fundera på vad jag ville göra så visste jag inte riktigt vad jag ville göra, men sen så bestämde jag mig för att jag ville göra en mössa. Min mormor höll på med att sticka en mössa och hon hade en massa olika snygga mönster. Så jag valde ut ett av dem som jag ville göra.

Jag började med att lägga upp 96 maskor på rundstickor med storlek 4,5 mm. Jag började sticka på stickor med storlek 5 mm, men insåg efter ett tag att mössan skulle blivit för stor så jag fick börja om med mindre stickor. När jag lagt upp de 96 maskorna började jag sticka resåren. Jag stickade två am och två rm. När jag hade stickat fem centimeter började jag med att göra flätan. Jag fortsatte med resårstickningen. När jag gjorde flätan gjorde jag så här: jag satte tre maskor på en flätstickan och stickade de tre maskorna efter räta. Jag stickade sedan maskorna på flätstickan, även dem räta. När arbetet mätte 17 centimeter började jag minska maskorna och började använda strumpstickor istället för rundstickorna. När jag minskat tills det bara fanns tolv maskor kvar tog jag av tråden och sydde fast den i maskorna. Nu var mössan färdigstickad och det var dags att göra en tofs till den. Jag gjorde tofsen och sydde fast den på mössan.

Jag blev väldigt nöjd med mössan nu när den är färdig. Det som var svårast med att sticka mössan var i slutet när man började minska på maskorna. Det var då lätt att råka tappa maskorna, men det löste sig till slut. Det jag har lärt mig av detta är såklart att sticka en mössa. Jag visste inte hur man stickade flätor innan så det har jag också lärt mig.

Love Actually

Potatisgratäng och frallor

Denna gången skulle vi göra en vegetarisk rätt. Jag jobbade med Emilia och det gick bra. Vi bestämde oss för att göra en potatisgratäng och frallor till.

Vi gjorde så här:

Vi började med att sätta ugnen på 225°C och skar sedan potatisen i bitar. Vi skalade och skar även moroten, palsternackan, paprikan och löken i bitar. Vi la alltsammans i en smörad form och la på majs och lite matolja. Vi satte sedan in i ugnen.

Vi gjorde en enkel sås till också. Vi blandade bara crème fraiche och chilisås.

Vi gjorde även frallor till. Vi blandade rågmjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Det skulle egentligen varit farinsocker, men det fanns det inte. Eftersom det inte fanns någon filmjölk heller så fick vi ta lite crème fraiche och grädde och rörde samman till en deg. Vi tog upp degen på ett mjölat bakbord och rullade ihop till frallor som vi la på en plåt och satte in i ugnen.

Resultat:

Jag tyckte maträtten blev god och jag hade absolut kunna bjuda en vegetarisk vän på den. Det var en enkel rätt att tillaga och jag tycker vi fick med alla delarna på tallriksmodellen.