Korv
Stroganoff
Ingredienser:
200
g korv
1
gul lök
1
msk margarin
1
msk tomatpuré
½
dl vatten
1
krm salt
½
krm peppar
ev
1 tsk soja
1
msk klippt persilja
Tillbehör:
Ris
eller pasta
sallad
Gör så
här:
1.
Börja med att skära korven i strimlor.
2. Skala sedan löken och skär den i små tunna skivor.
3. Smält sedan margarinet i en stekpanna och låt margarinet bli ljusbrunt.
4. Bryn korven och lägg sedan i löken och låt den bryna med en liten stund.
5. Tillsätt sedan tomatpurén och rör sedan om.
6. Efter det späder du med vatten och grädde.
7. Smaksätt med salt, peppar och ev lite soja.
8. Låt korven koka i 5 minuter och rör om under tiden.
9. Strö tillslut över klippt persilja om du vill.
2. Skala sedan löken och skär den i små tunna skivor.
3. Smält sedan margarinet i en stekpanna och låt margarinet bli ljusbrunt.
4. Bryn korven och lägg sedan i löken och låt den bryna med en liten stund.
5. Tillsätt sedan tomatpurén och rör sedan om.
6. Efter det späder du med vatten och grädde.
7. Smaksätt med salt, peppar och ev lite soja.
8. Låt korven koka i 5 minuter och rör om under tiden.
9. Strö tillslut över klippt persilja om du vill.
Jag jobbade med Daniel och det gick väl bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar