What I've learned about Christmas

The Christmas as we know it today didn't starts before the 1800s.

The tradition that we decorated evergreen trees come from prince Albert of Germany to England at the 1800s, we also start to send Christmas cards in England at the 1800s.

In the beginning Santa Claus wear many different colours, not just red and white.

At the end of the eight century we celebrated Christmas across the whole Europe.

The balls we put in the Christmas tree are called ornaments.

I also learned that Christmas always spell with a capital C.  

Om surrealismen

LITE OM SURREALISMEN

Surrealismen kom till i Frankrike i början av 1920-talet. Centrum på rörelsen i surrealismen var i Paris och den spred sig väldigt snabbt över västvärlden. Man utvecklade surrealismen från dadaismen. Man ansåg att den skulle kombinera upplysning med romantik och överraskningsmoment och oväntade sammanställningar. Man har mycket fantasi i bilderna och man beskriver surrealismen enklas genom ”drömbilder”.  Bildkonst, litteratur, film och musik i många länder och språk påverkades av surrealismens rörelse och även politiskt tänkande och praktik, filosofi och samhällsteori.

Några konstnärer inom surrealismen är Gennady Privedentsev, Alexander Lyamkin, Andrey Goldin och Sergio Segantin.

Källor: Fakta om surrealism, surrealism, URL: https://sites.google.com/site/surrealismutstallning/fakta-om-surrealismen, Hämtad 2013-10-21

My friend Will!

Dear grandmother,

How are you?

I just met a new friend, his name is Will. He is thirty-eight years old and he is very special. He is very rich even if he never had work. He live in a very big flat and he just living his life. His father wrote a very famous song so he got the money from the royalties.

My mother's friend Suzie and Will were in the park and having picnic. I was with them because mom was home and just take it easy. She had cried a lot for the last days, so she must be alone for a while. I don't want to be there with Suzie and Will. I walked away from them and throw bread to the ducks', but I throw the hole bread and it hit a duck and it died. Will defend me when the park keeper came to us and ask if it was we who had throw the bread at the duck. I didn't like him for first time.

Will drove me home again after their picnic. When we came inside the door we saw mom laying at the ground, she had tried to take her life. Will call the ambulance and we was going to the hospital. I thought mom is fine today, so you can be calm. That night I was sleeping at Suzie's place. Before Will left us he said to me, “See you soon”.

My mom said that we must take care of each other, but I know that two person not is enough. So one day I call Will and ask if he want to eat a dinner with me and my mother. First he said that he haven't time, but then he undone himself. Will follow us home and we sung for him, but he didn't want to sing with us.

I tried to find where he lived, so one day I follow him home. Now I'm at his place everyday and looked at TV and so on.

Will had be my friend now and I like him. When I one day came to Will with some guys throwing candy at me he understand that I haven't it easy in the school. We walk to the galleria and he bought me new shoes. Next day when I came home I haven't some shoes because someone in the school take them from me.

Will was home of us and celebrate christmas. I got a new CD and a CD-player from him. I listen at the music in school.

I like a girl in school, her name is Nellie. I told Will about her and he told me that he also like a girl, Rachel. Will had said to Rachel that I was his son. We met Rachel and her son Ali, but I didn't like Ali.

Later I said to Will that he must say the truth to Rachel, but he wouldn't. I have start to talk with Nellie and I haven't some secrets' for her. We have been friend's now and when she said goodbye to me one day also the other said it to me.

When I was home again I saw mom, she sat and cried again and I didn't know why. I saw a lappl in school and it stood about a song concert. I ask Nellie if she could back me, but she didn't want it because it should was like I take my life. Then I tried to ask Will if he could talk with mum, but he wouldn't.

I stood there and waiting for my turn and then my friend left me. Now I was alone and I should stay there at the scene all alone. Then Will came he said to me that I didn't should do it, but I did it. They laugh at me, but I continue. After a while he come and play guitar and sing me, thank you Will.

This christmas we celebrated with him in his flat and there where many persons' there. Rachel and Ali where there too. Nellie was also there, but we are just friends and that I'm happy for.

Will has was important for me when mom not had have it easy. It's had to be great to be there and just think about something else. Will had helped me and I'm so happy to have him like my friend.

See you soon, grandmother! 

Bildanalys

1. Vad föreställer bilden?

Beskriv bilden rakt upp och ner vad som finns, vilka figurer, föremål, miljö osv.

I förgrunden finns det två stora segelbåtar som föreställer en fjäril. Bakom båtarna går solen sakta ner och människorna är på väg hem efter en lyckad dag på vattnet. Båtarna står på en strand och väntar på att få åka iväg ut i det fria igen. Mellan båtarna, där solen går ner, tycker jag det ser ut som en ängel.

2. Vilka känslor väcker bilden?

Vad känner du när du tittar på bilden? Glädje, sorg, ångest.... varför?

Jag känner glädje och längtan när jag ser denna bilden. För jag tycker det ser ut som att de två segelbåtarna står och väntar på att någon ska komma och segla ut på havet med dem igen och samtidigt så står de där och tittar på den vackra solnedgången.

3. Hur har man gjort för att ge bilden det uttrycket? Hur är bilden uppbyggd?

Vilken komposition har den, färger, former och ljus. Hur är den framställd? Olja, akvarell, kol, blyerts, krita...

Det är ganska ljusa färger på bilden och det är en detaljerad bild. Det bildas skuggor vid segelbåtarna eftersom solen lyser på den. Jag tror bilden är målad i olja för alla andra bilder som jag sett Gennady Privedentsev gjort har varit gjorda av olja.

4. Vad kommer man att tänka på när man ser bilden?
Fantisera fritt, vad tänker du på? Saker du upplevt, berättelser du hört....

Jag tänker på en fjäril som flyger fritt i det fria. Den letar efter sina vänner som är där borta vid horisonten. Jag tänker lite på när jag var i Frankrike i höstas när vi tittade på alla stora båtarna där vid solnedgången.

5. Var har du hittat bilden och hur ser det ut runt omkring den?Satt den på en anslagstavla? På ett museum? I en bok? Vad fanns annars runt omkring den?
Jag såg bilden på http://www.arthit.ru/surrealism/surrealism.html och där fanns massa andra bilder på surrealismen också.

6. Vem är bilden avsedd för?Vilken målgrupp är den riktad till? Pensionärer? Medelålders kungligheter? Barn? Vem ska titta på den?
Jag tror att vem som helst ska kunna titta på den. Det är en sagolik bild så den skulle kunna vara med i en sagobok för barn.

7. Vem har gjort den? Vem kan ha beställt den?Konstnären, företagets eller reklambyråns namn.
Konstnären som har gjort denna bilden heter Gennady Privedentsev.

8. Vilket syfte har bilden främst?Vill den göra reklam? Ska den propagera för något? Underhålla? Ska den bara vara fin över soffan?

Jag tror inte bilden vill göra reklam för någonting utan jag tror den mest ska vara fin att titta på.

Virkad fotbollsspelare

Jag har valt att virka en fotbollsspelare. Jag fick min idé av att min mamma eftersom jag fick se olika sorters virkade dockor som hon hade gjort när hon var yngre. Jag tyckte det verkade roligt och därför så valde jag att jag skulle virka en gubbe. Det blev en fotbollsspelare eftersom jag själv spelar fotboll och för att jag ville göra en fotbollsspelare.

Jag började att virka huvudet och fyllde det med bomull och fortsatte sedan ner mot benen. När jag skulle virka benen så började jag med att virka det högra benet och när det var klart virkade jag även det vänstra. Jag sydde en söm för armarna och fyllde sedan resten av dockan med bomull. Jag sydde ihop fötterna efter det och började virka på kepsen. När jag virkat klart kepsen virkade jag fotbollen och fyllde den med bomull. När allt som skulle virkas var klart sydde jag på hår på dockan, en siffra bak på ryggen och även ansiktsdetaljerna. Till sist så sydde jag fast fotbollen och kepsen. Innan jag sydde på kepsen skrev jag Böljan på den.

Jag blev väldigt nöjd med dockan som jag gjorde! Den blev ungefär som jag hade tänkt mig. Det som var svårt var att det inte fanns någon i skolan som kunde hjälpa mig om jag behövde hjälp, men då fick jag antingen testa mig fram eller kolla när jag kom hem. Det jag har lärt mig av detta är hur jag virkar en fotbollsspelare.  

Falukorv i ugn med potatis!

Vi började med sätta ugnen på °225. Sen skalade vi och hackade potatisen och löken i tunna bitar och la dem i en ugnsform. Därefter skar vi äpplen i bitar och la även dessa i formen. Vi skar falukorven och la den sedan över potatisen, äpplena och löken. Till sist hällde vi ketchup och ost över allt och kryddade sedan med paprikakrydda.

Jag jobbade med Gabriel och det gick jättebra!

Jag tyckte maten blev god!  

Bild

HÄNDERNA UPP I LUFTEN. PANNAN MOT BAREN, NU SPRÄNGER VI TAKET. HAMNAR I HIMLEN, DÄR ÄNGLARNA GRÅTER 

//PETRA MARKLUND

Jag tycker händerna i himlen är en bra låt och valde därför att försöka göra en bild av en bit av texten.

Första och andra lektionen gjorde jag en skiss på hur teckningen skulle se ut och på den tredje lektionen färglade jag bilden, tyvärr hann jag inte riktigt färdigt, men ska göra klart den en annan gång. Jag är nöjd med hur jag kom på att göra bilden. Jag vet inte vad jag kunde gjort annorlunda.

Jag vill uttrycka att det inte alltid är så lätt att gå på fest och man kan därför somna vid baren eller gå och spränga ett tak i luften. I himlen är det änglar som gråter över att detta kan hända.  

Holly's heroes, episode 11

Johnno was watching when Emily had her ballet training and then he saw Hamish. Johnno thought Hamish could be a very good basketball player and join their team, the outlaws.

Johnno had gave tickets to the ballet concert to Ralph and Franko, but that he shouldn't did. Johnno train Hamish so he could play basketball and be very good at it. The problem was that every time Hamish throw the ball to the basket he miss. After a little bit of training he got the ball in the basket, but when he fall to the ground his foot came wrong and he hurt it. Hamish couldn't play basketball or dancing now. Hamish must be replaced by someone, but there were no more boy in the ballet group who could take his place and the ballet show were next day so he forced Johnno to take his place. The problem was that Johnno couldn't dance and he wouldn't do it in front of his friends', Ralph and Franko. He try to take the tickets back or buy the tickets, but they want to go at the show.

At the same time Nick try to got his pictures in a competition. Peterson doesn't want to look at Nick's pictures. So Nick use another name, Fred Nicholas, and he won the competition. He won money to the school. At his pictures there is the rumour that he burned down the community hall, but he wasn't alone....  

Kyckling och klyftpotatis med morötter

Kyckling och klyftpotatis med morötter

Till 4 personer
Ingredienser:4 kycklingbitar
1 pkt bacon
Trattkantareller
5 dl crème fraiche
Matlagningsgrädde

2 msk chilisås

2 vitlöksklyftor

Kycklingkrydda

2 tsk curry

Gott till:

Klyftpotatis och morötter

Sallad

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 200°. Skala och skär potatisen i lagom stora klyftor. Gör samma sak med morötterna. Lägg potatisen och morötterna i en plåt och häll i olivolja, salt, peppar och grillkrydda. Blanda runt så att kryddorna kommer på all potatis. När du är nöjd sätt in i ugnen. 

Nu ska du börja med kycklingen. Börja med att skära bort allt som du inte vill ha på kycklingen och skär sedan kycklingen i lagom stora bitar. Lägg på kycklingkrydda och stek sedan kycklingen. När du stekt kycklingen ska du även steka baconen. Blanda crème fraiche, matlagningsgrädde, chilisås, vitlök och curry i en skål. Smörj en gratängform och lägg sedan kycklingen i den. Lägg på baconen och trattkantarellerna över kycklingen och häll sedan över såsen så att det blir jämt fördelat. När potatisen och morötterna nästan är klara kan du ta ut dem och sätta in kycklingen istället i ca 15 min. Efter att kycklingen varit inne i 15 min kan du sätta på varmluftsugnen och sätta in både potatisen och kycklingen så att det blir klart samtidigt. Gör en sallad som du kan ha till! Sen är det klart och bara att börja äta. 

Innan jag började:

Jag började med att bestämma vad det var jag ville laga. Jag bestämde mig för kyckling eftersom jag tycker det är väldigt gott. Jag skulle göra så att maten räckte till fyra personer och fick beräkna hur mycket jag behövde. Jag kollade så att vi hade allt hemma och det hade vi. 

Jag bestämde att jag ville ha bacon och trattkantareller i maten och vad jag ville ha till. Maträtten skulle vara till personer som tränar.

Resultat/Bedömning:

Jag blev nöjd med min maträtt och den smakade gott. Måltiden kostade ungefär 140 kronor för fyra personer och för en person kostade den alltså ungefär 35 kronor.

Jag tänkte ekonomiskt när jag gjorde min måltid eftersom jag tog så mycket egenodlade saker som möjligt. Jag vet inte vad jag kunde gjort annorlunda, men det finns säkert något. 

Spaghetti och köttfärssås

Ingredienser:

150 g köttfärs

2 dl krossade tomater

½ dl mjölk

½ lök

Ketchup

Kalvfond

1 morot

Majs

Smör/matfett

Kryddor:

Salt

Peppar

Paprika

Gurkmeja

Att äta till:

Spaghetti

Gör så här:

1. Börja med att bryna färsen i matfettet.

2. Skala och hacka moroten och löken i lagom stora bitar.
3. Lägg i den skurna moroten och löken i köttfärsen.
4. Låt steka i ca 5 min.
5. Häll i krossade tomater och mjölk. Blanda till en sås.
6. Tillsätt majs, kalvfond och ketchup och rör om.
7. Krydda lagom med salt, peppar, paprikakrydda och gurkmeja.
8. Låt köttfärsen stå och koka i ca 10 min.
   
   

Glöm inte tajma in så att spaghettin är klar samtidigt!

Jag jobbade med Sandra idag, det gick jättebra och maten blev god!  

Scones och skillnad mellan jäst och bakpulver

Scones

Ingredienser:

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 krm salt

3 msk olja

1 dl filmjölk

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 250°.

Blanda vetemjölet, bakpulvret och saltet i en skål med en trädsked.

Blanda olja och filmjölk i en annan skål. Häll sedan över mjölblandningen i den och blanda ihop till en deg. Platta ut till två jämna bröd och lägg på ett bakplåtspapper. Grädda sedan i ugnen i 5-10 minuter.

Jag jobbade med Rebecka även denna gången och det gick jättebra.

Skillnad mellan jäst och bakpulver:

Jäst är en svamp som äter socker från degen och när degen jäser bildas koldioxid. Koldioxiden utvidgar luftbubblorna som redan finns i degen. Om man inte har något socker i degen så tar det längre tid för degen att börja jäsa. Det finns både torrjäst och färsk jäst. För att torrjästen ska börja jäsa behöver den vatten så att jästsvampen vaknar till liv.

Bakpulver är en kombination av en eller flera syror och en bas. Oftast är basen bikarbonat. När bakpulvret kommer i kontakt med vätska ifrån smeten och värme ifrån ugnen så reagerar syran med basen och koldioxid bildas, alltså blir degen luftig. Det finns syror som reagerar snabbt eller långsamt.

Bakpulver går alltså mycket snabbare att baka med eftersom du inte behöver vänta på att brödet ska jäsa. Man använder främst jäst när man bakar bröd och bullar. Bakpulver använder man mest till muffins och snabba frallor.  

Småfranska baguetter

Småfranska baguetter

Ingredienser:

2 dl fingervarmt vatten

2 msk olja

2 krm salt

25 g = ½ paket jäst

4-5 dl vetemjöl

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 250°.

Häll fingervarmt vatten, olja och salt i en skål. Lägg även ner jästen och rör om med en träsked.

Tillsätt 4 dl vetemjöl och mer mjöl ifall det behövs. Arbeta samman degen tills den släpper skålen.

Man kan baka ut degen direkt, men det är bra om den får jäsa i 15 minuter i skålen under bakduk först.

Knåda degen på ett mjölat bakbord. Dela degen i två delar och gör till två baguetter.

Låt jäsa i 10-15 minuter.

Innan du stoppar in plåten i ugnen snitta baguetterna. Grädda sedan i mitten av ugnen i ca tolv minuter eller tills baguetterna fått gulbrun färg.

Jag jobbade med Rebecka. Det fungerade bra och baguetterna blev jättegoda.  

Rabarberkaka och vaniljsås

Rabarberkaka och vaniljsås

Rabarberkaka

Ingredienser:

Smör

Ströbröd till formen

1 ägg

0,5 dl strösocker

1 dl vetemjöl

150 g rabarber

40 g margarin

Pärlsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225°C.

2. Smörj och bröa en rund form, ca 24 cm i diameter.

3. Vispa lätt samman ägg och socker och blanda sedan ner mjölet lite i taget till en slät smet.

4. Häll smeten i formen och täck med rabarber som är skurna i 2 centimeter tjocka bitar.

5. Täck med tunna skivor av smör.

6. Strö över pärlsocker.

7. Grädda i ca 30 minuter eller tills kakan känns torr.

Vaniljsås

Ingredienser:

1 ägg

1 msk socker

1 tsk potatismjöl

2 dl mjölk

½ – 1 msk vaniljsocker

Gör så här:

1. Blanda ägg, socker, potatismjöl och mjölk.

2. Sjud blandningen på svag värme tills såsen tjocknat. Den ska inte koka.

3. Häll upp såsen i en annan skål och vispa i såsen då och då tills den svalnat.

4. Smaksätt såsen med vaniljsocker.

Jag jobbade med Daniel idag, det fungerade bra!  

Bärgino och kardemummakakor

Bärgino och kardemummakakor

Bärgino

Ingredienser:

400 g blandade bär

2 msk strösocker

1,5 msk potatismjöl

50 g vit choklad, tex Odense

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 250°C.

2. Blanda bären, sockret och potatismjölet och lägg upp i portionsformar eller i en stor form.

3. Hacka den vita chokladen och strö den över bären.

4. Gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills chokladen fått färg.

Kardemummakakor
Ingredienser:

2 dl vetemjöl

½ dl strösocker

100 g smör eller margarin

2 tsk mald kardemumma

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Blanda mjöl och socker.

3. Finfördela smöret i blandningen och arbeta ihop den till en deg.

4. Forma degen till köttbullsstora kulor.

5. Lägg dem på bakplåtspapper.

6. Tryck till kakorna med en mjölad gaffel.

7. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills kakorna börjar få färg.

8. Låt kakorna kallna på plåten.  

Letter to Oliver Twist

Hello Oliver!

My name is Evelina and I have just read a book about you. I have also seen the film.

How was it to be poor and homeless? When you walked to London, where did you find food and water at the way? When you came to London and to Fagin did you know that the children there were thieves?

I live in the 21st century in Sweden and I think it's much better now than in the 19th century.

I'm fifteen years old and I live with my family in a house in Sweden. We are five persons who live in the house, it's me, my brother, my mother, my father and my cat. I like to play football and floorball. Do you know what it is?

In Sweden we start in the school when we are six years old and in school we writing, reading and much more. Can you read and write? Did you have schools in the 19th century? If you had, was it just the rich people who go there?

If you want to came somewhere in the 19th century you had to walk or get a horse. Now at the 21st century we had something that we called cars instead. We take us forwards with the cars, like you did with the horses.

Have a nice time!

//Evelina Bengtsson

Pepparkakshus

Så här  blev mitt och Sandras pepparkakshus!

Våfflor

Våfflor för två personer

Ingredienser:

75 g margarin

3 ½ – 4 dl mjölk

1 tsk bakpulver

2,5 dl vetemjöl

Gör så här:

1. Börja med att smälta margarinet.

2. Rör ihop vetemjöl och bakpulver.

3. Häll i hälften av mjölken och blanda tills smeten är klumpfri.

4. Blanda i resten av mjölken.

5. Blanda i margarinet.

6. Häll i ½ – ¾ dl smet per våffla.

Tillbehör:

Grädde

Sylt

Socker

Egen gjord köttfärssoppa och frallor

Egengjord köttfärssoppa och frallor

Köttfärssoppa

Ingredienser:

150 g köttfärs

1 potatis

1 liten morot

5 dl vatten

½ dl mjölk

½ dl ärtor

1 dl broccoli

½ msk köttbuljong

½ msk grönsaksbuljong

kryddor

Gör så här:

Börja med att ta fram en kastrull och bryn köttfärsen i lite matfett. Medan köttfärsen bryns hacka moroten och potatisen.

Ta fram en ny kastrull och häll i ca 5 dl vatten. Häll i Köttbuljongen, moroten och potatisen. Låt koka.

Häll i grönsaksbuljongen, peppar, salt och lagerblad. Rör om och lägg sedan i broccolin och ärtorna. Häll därefter i ca ½ – 1 dl mjölk och låt koka i ca 5 minuter.

Frallor

Ingredienser:

2 dl vatten

3 krm salt

4 – 5 dl vetemjöl

1,5 tsk olja

1,5 tsk jäst

Gör så här:

Börja med att hälla upp 2 dl vatten i en bunke och lägg i jästen. Rör om.

Blanda sedan ner oljan och saltet och rör om. Lägg sedan i mjöl och låt jäsa i ca 30 minuter under bakduk.

Rulla till ca 8 små bullar och lägg de på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ca 15-20 minuter.  

Holly's Heroes - episode 5! film

Holly's Heroes - episode 5
by: Fernanda, Clara and Evelina

Sentences!

Sentences!

If you played basketball and is tall you had an advantage.

My friend is walking ahead of me.

It's came a new girl to our class today, so we must include her in our group.

Don't mind Peter, he is always throw stones.

Lisa is very grumpy because she lost the footballs match today.

You need proper jeans.

When I was at picnic yesterday I had a basket with me.

My cat is harmless.

I wear a singlet when I training.

It's was disruptions at the road.

My training start now, catch you later!

My friend is very sensitive of snakes.

I had a pattern at my t-shirt.

I must adjust some things to do it better next time.

My brother is very committed when I played football.

Cheer up, you win the price next time.

Summary of Holly's heroes!

Summary of Holly's heroes – episode 3!

Holly training with her team “The Outlaws” very hard. They ran at the beach, did pushups and other things like that. Holly was the trainer and she told them that they must improve. She worked hard with the training, but her team wanted to played basketball. She walked to Peterson and asked after a time at the court so they could train in the hall. But Peterson said it wasn't any slots in the schema, just a time at the morning, 6.30. She took the time and walked to the others and said it to them and all said it was too early. When the day came and Holly wait at her team no one came. Em came after a little bit, but just to say that no one came to the training because they ate pancakes. When Holly meet Ralph and the others they just said that they must slept in, but Holly know that they had ate pancakes.

The evils girls, Trish and Eleanor, put a snake in Holly's locker. Trish and Eleanor walked then to Ralph and said that Peterson wanted him back to Rams because it was so hard to find a sub. So Ralph walked to Peterson and said that he wanted to came back, but Peterson didn't

want him. Ralph was at the bottom of the list of players who Peterson asked.

Holly's team told her that she was like Peterson on their trainings. Holly told Peterson's daughter about it and Peterson's daughter asked her daddy if she could had the court to a chess club and of course she could. Then Peterson's daughter walked to Holly and said that they could training at the chess clubs time, so they could train at real. 

Jordgubbs- och hallonkräm

Jordgubbs- och hallonkräm

Ingredienser:

300 g bär

2-3 dl vatten

2-3 msk socker

1 ½ msk potatismjöl

Gör så här:

1. Börja med att skölja bären.

2. Koka upp vatten och socker och lägg sedan i bären.
3. Koka sedan till bären blir mjuka, ca 5 minuter.
4. Blanda ½ dl vatten och 1 ½ msk potatismjöl i en redningsbägare och skaka.
5. Häll sedan i redningen i en fin stråle och rör om hela tiden med en trägaffel för annars klimpar det sig.
6. Koka upp under omrörning och när man ser den första bubblan är krämen färdig.

7. Låt sedan krämen kallna under lock för annars blir det ett lätt skinn på krämen.

Idag jobbade jag med Sandra och det gick kanon! Krämen blev väldigt god.